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nashi7

Ludwigsburg

1 Beitrag
1 17 August 2011

lange Wartezeiten, nach 1,5 Stunden ein wirklich matschiges paniertes Kalbsschnitzel, das Fleisch schmeckt alt und sehr grenzwertig. Wenn der mürrische Wirt dann behauptet, bei ihm sei alles frisch, dann vermutet er vielleicht, dass ich noch nie ein normales Schnitzel gegessen habe, oder er hält mich überhaupt für blöd.
Ich kann ein frisch zubereitetes Schnitzel sehr wohl von minderwertiger Ware unterscheiden und vermute, dass das Schnitzel vorpaniert – eingefroren – und “frisch” aufgewärmt war, möglicherweise sogar in der Mikrowelle.
Ich empfehle ihm, besser mal seinem Koch auf die Finger zu schauen, bevor er das Wort “frisch” in den Mund nimmt. Im Umkreis von 200 Metern gibt es viele Restaurants die wissen wie man ein Schnitzel zubereitet.
Und es gibt Kunden, die wissen wie ein frisches Schnitzel schmeckt!
2 Kollegen aßen Wurstsalat mit einer merkwürdigen Soße, der Sahne beigemengt war (in Schwaben ein nogo). Eine Kollegin aß Käsespätzle, die waren wohl gut.