Im Zeppelino’S erwarten Sie die besten Steaks der Stadt. US Prime Beef aus Iowa, Hohenloher Weiderind und Schwäbisches Albrind – unser neuartiger Gas-Infrarot-Broiler zaubert bei Grilltemperaturen von 800°C ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Im Zeppelino’S werden Gäste mit “Beef & Meer” – US Prime Beef aus Iowa, schwäbischem Albrind und Seafood verwöhnt. Das Zeppelino’S bietet seinen Gästen besonders zarte, saftige Steaks von bester Qualität. Durch unseren neuartigen Gas-Infrarot-Broiler “Southbend” wird das Fleisch für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bei 800°C gebraten. Dadurch karamellisieren die äußeren Zellen und eine wohlschmeckende Kruste verhindert, dass die Flüssigkeit aus dem Steak entweicht. Diese Art der Zubereitung gibt es nur 5 Mal in ganz Deutschland und sie ist einzigartig in Stuttgart. Der Barbereich beeindruckt durch einen direkt aus Havanna importierten antiken Bartresen und einer große Cocktailauswahl. In den Sommermonaten eröffnet die Sonnenterrasse und bietet weitere 24 Sitzplätze. Zudem besitzt das Zeppelino’S ein separates, vollklimatisiertes Raucher-Restaurant mit Sitzplätzen für über 30 Personen.