Hirschrücken mit Selleriepürree und Rotkohl dazu Kastanienknödel von excellenter Machart ebenso der Lammrücken mit Orangen-Erbsenpürree und Polenta perfekt gebraten und zu einem schönen Bild angerichtet. Dazu tolle offene Weine und herzlicher Service. Was braucht man mehr ???