Unser Restaurant ist das Esszimmer unseres Schwarzwaldhotels. Hier ist es warm und gemütlich. Es geht legére und ungezwungen zu. Reisende, die uns besuchen treffen am Tresen auf Einheimische. Und man versteht einander, denn hier ist jeder, wie er ist. Nicht zuletzt deshalb haben wir unser Restaurant einfühlsam dekoriert, damit Sie im freundlichen Ambiente Zeit für sich selbst finden...

Aus Erholung wird Geborgenheit Die Mitglieder unserer Familie leben seit 1891 für das Wohl ihrer Gäste. Wir nutzen das Know-how von fünf Generationen, um Ihren Aufenthalt in unserem Hotel im Schwarzwald so erholsam wie möglich zu gestalten. Ein Schwarzwaldhotel, eine Familie, beides von Herzen.Wir wollen nur, das Sie sich wohfühlen, rundherum. Unsere Maxime: Für einen Gast ist nur das Beste gut genug. Kochen ist Kunst-Gut zu kochen ist Meisterhaft Man sagt, Liebe geht durch den Magen. Deshalb arbeiten wir mit höchster Sorgfalt und Liebe zum Detail. Unsere Philosophie in der Küche ist einfach, unsere Kreationen einfallsreich: Wir nutzen die natürlichen Qualitäten des Schwarzwaldes, um mit Forellen und Wild, Gartenkräutern und Handwerkskunst Ihren Gaumen zu verwöhnen...